1、鸡肉斩块洗净静置出血水后倒掉，洗净待用。海带用水泡发后切成适口大小待用。姜拍裂，葱切段待用。
2、锅里先放海带姜片炖起来，再倒入洗干净的鸡肉继续炖。
3、放一些花椒。炖了两小时，盛汤的时候放了盐和鸡精，起锅加入葱花即可
