晒萝卜干的做法

1、萝卜削皮洗净，切去两头备用。

3、准备好串萝卜干的工具：棉绳适量，发卡一个，S形挂钩12个。（棉绳要选择结实一点儿的，我用的是米袋上拆下来的棉绳，非常的结实哦！）

5、水烧开后加入250克食盐搅拌至融化。

7、不要煮的太烂，用筷子扎一下，能够很轻松的穿透萝卜即可。

9、把焯好水的萝卜片放在大盆里散开，彻底晾凉。

11、把S形挂钩套在活结里，一拉，就很紧实啦。

13、串好萝卜片后，再另一头也打一个活结，把S形挂钩穿进去拉紧。

15、彻底晒干的萝卜干收起来，装在塑料袋中密封保存即可。

17、泡发好的萝卜干，看看又变得很厚实了吧？炒着吃，炖着吃，凉拌着吃，随你喜欢哦。