1、准备好相关材料：青椒洗净切块备用，肉切片备用，都干切丝，蒜切蒜末备用。。
2、热锅加油，然后下豆干在油里面翻炒一下。
3、然后称出都干，下肉在油锅翻炒，加料酒和少许酱油。
4、肉炒变色后加入青椒翻炒。
5、青椒变软后加入豆干，翻炒。
6、然后加入蒜末，盐等翻炒后出锅。
