1、取1条干咸鱼，放在盘中。
3、把干咸鱼清洗干净后，切成小块状，放在盘中。
5、把干咸鱼平铺在锅底炕一会儿，等接触锅底的一面稍微变黄色的时候，把干咸鱼翻个面。
7、在锅中的水即将烧干的时候，
9、盛起，装入盘中。这样，一盘干咸鱼就做好了，尝一尝，真得好吃极了。
