1、食材备齐
2、锅加水将杏鲍菇煮熟
3、胡萝卜和尖椒切菱形片
4、锅加油烧热，下入葱姜蒜爆香
5、下入杏鲍菇，盐，胡椒粉翻炒均匀
6、下入尖椒，胡萝卜翻炒至尖椒胡萝卜颜色变深
7、淋少许水淀粉，待汤汁粘稠，盛出装盘即可
