1、把所有食材准备好，蔬菜都切成丁，葱切碎。
3、葱花炒香，放胡萝卜。
5、火腿炒30秒，放青椒丁和洋葱丁翻炒均匀。
6、放盐和少量生抽，翻炒均匀。
7、放米饭，炒匀关火，就可以出锅了。
9、热锅凉油，倒入三分之一的蛋液摊成饼。
