自制黄桃罐头

1、瓶子洗净瓶子洗干净，锅里加水，把瓶子放进锅里，水开后煮五六分钟，捞出来，控干水分！一定要控干水分，瓶子必须无水无油！否则影响罐头的保质期。

3、切黄桃用刀从中间划两圈，来回一转就分开了。

5、削皮全部弄好后，削皮。

7、冲洗泡好的黄桃泡好后冲洗两遍，捞出来。

9、瓶里加冰糖冰糖的量可以根据自己的口味喜好增减。

11、盖瓶盖把盖子搭上，不用拧死，稍微转一下就行。

13、完成蒸好后一个一个取出来趁热拧紧，倒扣放置，这样就是真空了。拧的时候小心烫手，左右手都垫上布，等瓶子凉下来的时候盖子会凹进去，这就是真空成功了。