抗流感果汁之苏菊苹果汁

材料:苹果150克,搅圜久才蜂蜜20毫升,冷开水150毫升。

中药材:紫苏5克,杭菊5克,薄仔荠肓阻荷2片。

做法:

1.将中药材以水80毫升煮滚后转小火共煮25分钟,取汁去药渣。

2.薄荷洗净切细丝,苹果削皮去籽切小块。

3.将薄荷叶、苹果放入果汁机加水及中药汁搅打。

4.倒入容器内,加入蜂蜜拌均匀即可饮用。

适用于新流感引起之呼吸系统炎症、咽痛、扁桃腺炎、咳嗽、支气管炎,常服能预防流行性感冒, 除过敏,消除胀气。

禁忌:急性肠胃炎腹泻者不宜多量。