美味的奶香薯条

1、将洗净去皮的红薯切条，将红薯条放入清水中，加少许盐，拌匀静置。

2、锅中注入适量清水烧开，放入红薯条煮至断生。

3、捞出红薯条，沥干水分，装盘待用。

4、热锅注油，烧至五六成热，放入红薯条，用中火炸至其表皮金黄色，捞出备用。

5、锅底留油，放入黄油，用小火炒至溶化。

6、倒入红薯条，炒出香味。

7、加入白糖，炒至其入味。关火后盛出炒好的薯条，装盘即可。