1、鱼肚汆烫去腥。（如果是爆的鱼肚直接水发就好。）
3、把泡软的鱼肚切小块
5、冬菇用清水泡发
7、鸡去皮剁块，汆烫去血水
9、除竹笙外，把所有的材料放入汤锅，大火烧开，转小火煲3个小时（煲3炖4。）
11、看下成品，好吃吧
