东北冷面的家常吃法

2024-10-17 10:39:59

1、东北冷面用手撕开,要全撕开。放到水中浸泡。

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2、锅中加水,水大开后,加入泡好的冷面。要不停的翻动。煮两分钟左右。开盖煮。翻动着煮。

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3、煮好后,立即加冷水冲洗。冲洗散开后,放入碗中。

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4、将各种调料放到凉白开中,调成冷面汤。

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5、将黄瓜丝放入冷面碗中,加入冷面汤。

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6、加入鸡蛋,撒上芝麻即可。

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