1、鲜活小龙虾备用
2、挨个洗净，最好是用牙刷刷干净
3、锅里放入花生油，入葱姜，花椒，干辣椒爆香
4、再加入豆瓣酱炒匀，倒入小龙虾煸炒，少加一点水，盖上盖子稍焖
5、加盐调味即可
6、诱人的小龙虾，来一盘都不够
