家常马蹄胡萝卜大骨汤
1、准备主要的食材，若干新鲜马蹄、一根胡萝卜、几块大骨、少许生姜。
4、大骨取出退冰，过水焯一阵，去除骨头中的血水，然后捞出过冷水去浮沫。
6、加入适量水，大致没过大骨，然后加入少许盐、料酒，开启炖汤模式，炖一小时左右，打开试试味道，合适后关火装盘。
1、准备主要的食材，若干新鲜马蹄、一根胡萝卜、几块大骨、少许生姜。
4、大骨取出退冰，过水焯一阵，去除骨头中的血水，然后捞出过冷水去浮沫。
6、加入适量水，大致没过大骨，然后加入少许盐、料酒，开启炖汤模式，炖一小时左右，打开试试味道，合适后关火装盘。