教你怎么做茶树菇炒五花肉

1、茶树菇用冷水洗净，剪去根部有泥沙的部份，再剪成约4厘米长的段，放入约300亳升开水中浸泡半小时(泡茶树菇的水不要倒掉,待用)

3、热锅放油,下入五花肉,将其煸炒至出油

5、将茶树菇与泡茶树菇的水一同倒入锅内,盖上锅盖煮约5分钟

7、加入适量的盐炒匀,再放入葱花与生抽炒匀即可