一道街边小吃让你搬上桌也可被赞不绝口

1、鱿鱼洗净，切大块（熟了会缩小）。同时坐锅烧水，水沸下鱿鱼，放2汤匙黄酒去腥。焯到变色卷曲关火，捞出沥水。

2、洋葱切条，尖椒切圈，胡萝卜 切片

3、葱姜蒜辣椒备齐

4、酱料调匀

5、炒锅烧热倒入油，放入葱姜蒜辣椒炒香，放入鱿鱼翻炒几下；再放入配菜继续翻炒

6、加入酱料炒匀

7、最后放入孜然炒匀炒香

8、出锅，撒上一点芝麻