双椒培根披萨

1、将牛奶、高筋面粉、酵母、2克盐，放入面包机桶里。

2、揉到光滑的时候加5克橄榄油继续揉，这样烤出来的饼比较脆，嫌麻烦的话就一开始直接加入。

3、面包机做披萨面团的时间里做披萨馅料，准备好其他原材料。

4、西红柿去皮切成小丁。

5、青红椒切成圈。

6、洋葱切成丁。

7、锅里加入适量橄榄油烧到六成热，加入适量番茄酱和西红柿翻炒。

8、炒到西红柿都软烂时加入披萨香料和适量盐。

9、关火加入洋葱丁翻均匀。

10、披萨面团发酵好了。

11、将面团排气，擀成圆片。

12、将饼原胚移到刷了一层橄榄油的12寸披萨盘中，卷边，用叉子插孔。

13、先抹一层番茄酱，然后撒上适量奶酪，接着均匀抹上做好的西红柿洋葱酱，码放好培根、青红椒，表面再撒上适量奶酪，还留一点奶酪待用。

14、放入预热好的烤箱中上层，250度，上下火，16分钟，烤到12分钟左右的时候将剩下的奶酪撒在表面。

15、烤好的披萨。