1、准备材料
2、刮去牛蒡皮
3、牛蒡和胡萝卜都切厚片
4、锅里的水烧开后，放入鸡块，焯一下水捞起来
5、提前几个小时浸泡的雪耳，去蒂，切成块状
6、瓦锅里加入水，加入鸡块
7、加入雪耳、胡萝卜、牛蒡、无花果和姜片
8、大火烧开后转小火煲1个半小时，最后加盐调味即可
