1、准备所需材料。
2、土豆去皮洗净，切成小块，上锅蒸熟。
3、洋葱切碎，加入少许盐腌制一下，让多余的水份去掉。马苏里拉奶酪切碎。
4、将一部分奶酪碎，洋葱碎、罗勒叶一起放碗内。
5、加入适量盐拌匀。
6、再倒入蒸熟的土豆拌匀，放入烤碗内。
7、表面铺上一层马苏里拉奶酪，送入预热180度的烤箱内，烤10-15分钟，表面微黄即可。
8、成品
