1、羊肉放入少许的料酒、生抽、盐抓匀后淋少许油继续抓。
2、香芹洗干净后改斜刀。
3、锅中放少许油，油热后放入羊肉炒制变白捞出。
4、锅中放少许油，油热后放入葱花煸炒出香味。
5、倒入香芹继续煸炒两分钟。
6、放入羊肉翻炒几下撒少许盐和生抽、料酒翻炒均匀关火盛出。
