1、食材如图。
2、红虾皮洗净沥干水份。
3、西葫芦擦丝。
4、两者放入大锅里。
5、打入两个鸡蛋，拌匀。
6、加入盐和胡椒粉。
7、拌匀。
8、模具锅加热抹点油，倒入“混合物”。
9、两面煎好，当作早餐配菜。
10、另外的给孩子当“午餐”。
