1、将嫩榨菜400g去掉皮和老茎，洗净后切成片；
3、将大蒜苗30g去掉根洗净切成小段；
5、用锅铲炒一会，炒出猪油；
7、将切好的榨菜放入锅中，翻炒20秒；
9、加入3g豆瓣酱；
11、炒匀后起锅，美味的炒榨菜就做好了。
