1、做香辣毛肚前要先调汁，首先准备一个碗，碗中倒入芝麻酱，加入少许的凉开水搅拌均匀。
2、碗中加入生抽、蚝油。
3、接着加入盐、鸡精、白糖。
6、加入香菜末，放入辣椒油搅拌均匀备用。
8、把煮好的毛肚放入酱汁中，就可以吃了。
