1、称200克糯米粉50克面粉，搅拌均垮樨怯礤匀。用开水烫一半，再用凉水和一半，最后和成一个柔软的面团。因为糯米粉的原因，和的时候很粘手，最后取少许油，涂抹到面团上。
3、等底面煎的硬挺，慢慢翻面。来回翻面5-6次，使两面都煎至金黄。
