1、准备好材料，肉末、山药、黑木耳、姜、耗油、黑胡椒粉。
3、先将山药下锅煮7分钟捞出，备用。
5、戴上一次性手套，把肉末放在手心，从虎口挤出在锅中，就成一个圆球，中火煮8分钟。再加入准备好的木耳和山药，煮4分钟即可。
