1、鸡蛋加入水淀粉打散成蛋液
2、熟蛤蜊肉备好
3、青瓜切成细丝，大葱切葱花
4、起锅，加入葱花炒出香味
5、倒入蛋液，翻炒至凝固
6、加入蛤蜊肉、料酒快速翻炒几下
7、加入青瓜翻炒20秒
8、加盐炒匀即可
9、成品
10、成品
