1、大米洗净放一点食用油搅拌均匀，提前一夜放冰箱冷冻。
3、砂锅放入大米和适量水，大火烧开转小火保持烧开状态即可。
5、再煮五分钟，放入皮蛋和适量姜丝煮3，4分钟
7、放入适量芝麻香油和香葱碎，搅拌均匀关火
9、开吃吧～香喷喷的皮蛋瘦肉粥～
