芒果雪糕，炎炎夏日来一个吧！

1、不停搅拌，小火煮至微微沸腾就马上关火，然后放一边冷却！

2、芒果肉切成粒。

3、将奶油打发至6成发。

4、然后将芒果肉加到奶油中一起打烂，我喜欢吃起来有点果肉，所以没先用搅拌器打成汁！

5、然后将芒果糊加到冷却的蛋液中，搅拌均匀。

6、倒进冰淇淋机中，约7成满！

7、放好电池后按下开关，红灯亮起开始搅拌了，大约搅了五分钟后，停了就转成了绿灯。

8、然后放进冰箱冷冻！

9、份量有点多，剩下的正好倒满四个冰棍模。

10、说明书上写因应每台冰箱制冷时间不同，约需5-8小时。我等了9小时，看见绿灯在闪烁，就是做好了。