萨拉米炒鲜蔬--3分钟小炒

1、甜豆荚去筋、蘑菇切片、玉米笋斜切成段、胡萝卜切片。

2、玉米笋在沸水中焯半分钟后捞出控干。

3、锅热后倒入橄榄油。

4、加入蒜末炒香。

5、加入萨拉米片炒出油。

6、加入胡萝卜片一起炒。

7、加入甜豆荚炒半分钟。

8、加入蘑菇片、玉米笋快炒一分钟，加入盐味后即可关火。