1、锅内放油，加鸡胸肉250克，煎至两面金黄。
2、撕成丝，小火慢烘。
3、烘至鸡丝变干。
4、加耗油15克，孜然20克，盐5克，糖2克。
5、再加入辣椒粉5克，芝麻5克，搅拌均匀。
6、这道美味的干煸鸡丝就做好了。
