比较好吃的胡萝卜炒肉拌面

1、准备配料。我这里用羊肉。可以用牛肉或猪肉代替，但最正宗的方法是羊肉。

3、热锅刷油，放入羊肉和蒜末炒至肉片变色。

5、往锅里倒些热水，盖上锅盖，用文火煮至胡萝卜熟软。这次我们可以在另一个锅里煮面条。胡萝卜熟软后，打开锅盖，开火，收汤，然后根据口味调味。因为我们以后需要面条，所以不需要把汤收得太干。