1、新鲜鸡腿两只洗净，剔好骨的鸡腿
2、鸡腿撒一点盐一勺料 姜片，刷一层油腌制两小时左右。不粘锅放少许油，把鸡腿皮的部分朝下小火煎
3、来回翻面。煎至金黄 ，用筷子可以轻松穿破
4、这时候把料汁部分放小碗里搅拌均匀。倒入煎好的鸡腿肉里小火慢熬
5、熬到汤汁浓稠出锅切好装盘
6、放上喜欢的配菜就完成了
