1、主要食材：豆豉鲮鱼和油麦菜
2、油麦菜洗净切小段
3、大蒜切碎备用
4、取一条豆豉鲮鱼撕成小块
5、起油锅爆香蒜末
6、加入一勺罐头里的豆豉炒香
7、放入撕小的鲮鱼煸炒
8、放入油麦菜翻炒
9、加点料酒、口味重的可以加点生抽炒匀
10、加点鸡粉翻炒均匀
11、出锅装盘
