1、鸡脚洗净切去指甲。
2、花生和眉豆可以浸泡一下。
3、姜切片。
4、鸡脚焯一下水，捞出冲冷。
5、重新加水放入鸡脚和姜片。
6、加一粒蜜枣。
7、再加入花生和眉豆，大火煮开后转小火煮2小时，加入适量盐可食用。
