葱姜烧鸡胸怎么做

1、鸡肉切片。

2、用擀面杖敲一下。

3、碗内倒入洋葱碎。

4、姜末。

5、生抽2大勺。

6、米酒。

7、搅拌均匀。

8、热锅倒入食用油。

9、鸡肉裹上干面粉。

10、放入锅内，煎至两面金黄。

11、放入调好的酱汁。

12、转大火，烧至酱汁浓稠，其中注意多翻动。

13、盛出，放上卷心菜、番茄点缀，淋上锅底的酱汁。

14、葱姜烧鸡胸就做好了。