1、香菇和油菜摘洗干净搁置备用
5、锅内放入适量食用油，加热后放入切好的姜 蒜 辣椒 葱 耗油煸炒香
6、放入香菇炒，放盐，再加适量清水将香菇煮熟，淀粉加水调匀放入锅中勾芡，加胡椒粉和香油搅匀，炒好后倒入摆好的油菜上即可
