怎么做腐竹蒸排骨
1、提前将腐竹进行泡发。
2、把猪小排切块。
3、加入温水进行清洗。
4、洗净后用温水浸泡十分钟。
5、加入姜末。
6、加入蒜末。
7、加入食盐。
8、加入白糖。
9、加入蚝油。
10、加入一勺香辣牛肉酱。
11、加入适量的生抽。
12、加入淀粉锁住排骨的水分。
13、用手抓匀后腌制30分钟。
14、把泡好的腐竹泡在盘底。
15、铺上腌制好的排骨。
16、放在已经烧开的蒸锅中。
17、盖上盖子，用大火蒸30分钟。
18、三十分钟后起锅，撒上葱花即可。
1、提前将腐竹进行泡发。
2、把猪小排切块。
3、加入温水进行清洗。
4、洗净后用温水浸泡十分钟。
5、加入姜末。
6、加入蒜末。
7、加入食盐。
8、加入白糖。
9、加入蚝油。
10、加入一勺香辣牛肉酱。
11、加入适量的生抽。
12、加入淀粉锁住排骨的水分。
13、用手抓匀后腌制30分钟。
14、把泡好的腐竹泡在盘底。
15、铺上腌制好的排骨。
16、放在已经烧开的蒸锅中。
17、盖上盖子，用大火蒸30分钟。
18、三十分钟后起锅，撒上葱花即可。