巧克力冰激凌

1、准备好原材料

2、巧克力放不粘锅

3、在锅中加少量(30克)牛奶

4、隔水加热融化巧克力，要多搅拌。融化至如图。

5、加入剩余150克牛奶搅拌至如图，冷凉待用。

6、淡奶油加55克白砂糖打发至还可以流动，不要打发过头。

7、把冷凉的巧克力牛奶导入打发的淡奶油中搅匀。

8、这张图可以看出淡奶油打发的状态，是这种可以流动的状态。

9、搅拌成颜色均匀即可

10、倒入保鲜盒中，轻轻摇均匀后放冰箱至少冷冻6小时后即可食用。(如果家里冰箱温度足够低时间相应缩短，时间自己灵活掌握，冻结实就ok了)

11、完成啦。是不是超级简单易上手。快快学起来吧