美味素食——爆炒鲍菇片
1、杏鲍菇洗干净，横着切成约3mm厚的圆片。
2、洋葱切块，香菜切寸段.
3、炒锅热油，炸香胡椒粉后，放入鲍菇片。大火翻炒.
4、放适量盐.
5、在放入适量蚝油。炒至鲍菇外面微黄，软嫩，大约4分钟左右.
6、在放入洋葱块.
7、放香菜.
8、翻炒均匀到香菜软蔫出锅.
1、杏鲍菇洗干净，横着切成约3mm厚的圆片。
2、洋葱切块，香菜切寸段.
3、炒锅热油，炸香胡椒粉后，放入鲍菇片。大火翻炒.
4、放适量盐.
5、在放入适量蚝油。炒至鲍菇外面微黄，软嫩，大约4分钟左右.
6、在放入洋葱块.
7、放香菜.
8、翻炒均匀到香菜软蔫出锅.