银耳的作用与功效

1、润肺生津。银耳软糯，黏液比较多，人的肺脏很喜欢这种黏黏的汁液的滋润。因此银耳具有润肺生津的作用。

3、能够治疗口腔溃疡。银耳的黏液具有修复皮肤组织的功效，因此对于口腔溃疡，皮肤破损等都具有很好的修复功能。

5、美味冰糖银耳汤。冰糖银耳汤制作魑徒扮阙简单，味道甜美。取银耳一朵，先用温水泡开。将泡好的银耳掰成小朵，去除底部结缔组织。放入炖锅中加适量清水，先大火烧开，再转小火炖25分向煎疗哓钟，加入冰糖，等冰糖完全融化后，起锅。稍微放凉即可食用。