炖牛筋怎么容易烂
1、原料:去皮白萝卜200克,去皮牛蒡80克 ,熟牛蹄筋220克,豆腐200克,姜片少许 ,枸杞少许,适量


2、洗净去皮的牛蒡切厚片。

3、洗好的豆腐切块。

4、洗净去皮的白萝卜切块。

5、熟牛蹄筋切块,待用。

6、砂锅中注入适量清水烧开,倒入牛蹄筋、白萝卜、牛蒡、姜片,拌匀。


7、加盖,大火煮开后转小火煮1小时至熟。

8、揭盖,倒入豆腐块、枸杞,拌匀。

9、加盖,续煮10分钟至豆腐熟。

10、揭盖,加入盐。

11、搅拌片刻至入味。

12、关火后盛出煮好的汤,装入碗中即可。

13、完成。
