1、准备好逛鱼和葱、姜、花椒、八角。
2、放入八角、花椒、葱、姜炒香。
3、放入鱼，然后放入料酒去腥。
4、放入水。
5、放入盐调味。
6、放入蚝油调味，继续炖。
7、把鱼炖熟，汤炖浓就可以了。
8、最后放上葱花点缀即可。
成品图。
