1、把鸭蛋洗净，各种材料备用
2、把白酒和盐分别放到碗里
3、把洗净的鸭蛋放到白酒里滚匀
4、再放到盐碗里均匀的滚上盐
5、放到塑料袋里
6、扎紧袋子口，放到阴凉处，一个月就可以了
7、洗去外边的盐，放进锅里煮15分钟
8、流油的咸鸭蛋
