咖喱南瓜牛肉烩饭

1、准备好所需食材·牛腩切大粒·南瓜,洋葱去皮切大粒·香菇提前浸泡，切片。

2、把米洗干净，提前浸泡1小时

3、牛腩切大粒，焯水后再用清水冲洗干净，沥水备用

4、锅中加入少许油，倒入蒜茸炒香

5、加入牛腩粒,咖喱粉，小火炒香

6、加些水，我放4碗水，约760克

7、转中火慢炖1小时，直至牛腩熟或压入高压锅20分钟

8、熟牛腩~

9、加入南瓜,洋葱,香菇，如果锅内水少，加入一小碗水

10、中火煮开后加入椰浆混合均匀

11、再加入鱼露,适量盐，混合均匀。试味：口感微微咸

12、把米沥干，倒进锅里

13、? 如果怕做饭，可以直接倒进电饭锅里（和往常一样）

14、最好拌匀，少用水浸泡米饭。用小火慢慢煮，直到米饭熟。南瓜不要加水太多

15、米饭煮熟后，与香菜拌匀即可食用

16、香香の咖喱南瓜牛肉烩饭

17、如何做黄瓜猪肉

18、香香の咖喱南瓜牛肉烩饭

19、香香の咖喱南瓜牛肉烩饭

20、香香の咖喱南瓜牛肉烩饭