蔓越莓炼乳土司

1、所有材料除黄油外放入面包桶

2、启动两个揉面程序，揉出手套膜

3、盖上保鲜膜，放在室外发酵30分钟

4、发酵至2.5倍大，用手沾面粉戳个洞不反弹，不回缩

5、面团取出来，擀面排气静置松弛15分钟

6、黄油隔水融化，加入炼乳，搅拌均匀

7、蔓越莓干切碎

8、面团擀平

9、刷上炼乳

10、表面撒上蔓越莓干

11、用刮刀切长条

12、两根长条堆起来，切成小方块

13、把小方块摆在土司盒底部，摆满

14、剩下的随意摆放就行了，然后第二次发酵

15、发酵好后，刷上蛋黄液

16、放入烤箱，上下火150度，35分钟，上色后，盖上锡纸，烤好后拿出来，侧腰放凉即可

17、成品图，我喜欢切片沾点果酱，味道更不错哟

18、成品图