1、准备大白菜、黄瓜和粉丝。
2、黄瓜洗净切细丝，白菜也切细丝。如下图。
3、蒜切末，粉丝用热水泡好，备用。
4、黄瓜丝，白菜丝，粉丝都放在一个大的容器里，放入适量的食盐，味精，海鲜酱油，白糖，醋，香油，辣椒油，再撒上蒜末。
5、充分搅拌均匀即可。这道菜很清淡，很易消化。怕辣椒的可不放辣椒油。
