怎么做坚果欧包

1、把所有材料不分先后统统放在和面盆中，拿个小刮板开始混合揉面

2、因为大家用的面粉不同所以会有干湿差别，建议事先预留10-20克面粉，根据面团的干湿程度适当添加或减少）

3、然后把面团放在一个密闭且温暖的地方醒发30分钟（温度最好在35-40度）面团会发酵至两倍大小

4、然后整形揉圆，空气炸锅里铺上油纸，把面团放入，放入空气炸锅中，直接再发酵30分钟

5、然后整形揉圆，空气炸锅里铺上油纸，把面团放入，放入空气炸锅中，直接再发酵30分狙拄干喔钟（这个环节不加热哦，此时面团会再发酵至两倍大小）

6、然后表面撒上面粉，用刀割开花纹，空气炸锅设定180度，烤30分钟即可

7、成品横截面！