1、先将洗好的腊肉切片备用
2、蒜蓉下锅
3、大蒜陵帽放入锅中翻炒，加入少许的盐
4、大蒜盛在盘中
5、肥率敏肉在锅中炒出油来
6、放入瘦肉一起炒，倒入少量料酒，可将多出的猪油倒入碗里
7、放入大倘块排蒜一切翻炒，加入少量辣椒面
8、起锅