正确的红烧鸡爪的做法

2024-10-13 15:59:33

1、鸡爪剪掉指甲,收拾干净,起锅烧水水开三分钟后捞出来。

正确的红烧鸡爪的做法

2、捞出来后用凉水吧油和血水冲洗干净,这样煮出来口感更劲道。

正确的红烧鸡爪的做法

3、起锅放油,油没热的时候。把鸡爪和20克冰糖一起放旅邯佤践进锅里,中火翻炒3分钟,可以不太崩油。如果你的锅粘锅,你可以先放一半油放两片姜片炸香后,再放凉油,再操作。

正确的红烧鸡爪的做法

4、姜片三片

正确的红烧鸡爪的做法

5、花椒十来粒

正确的红烧鸡爪的做法

6、八角一个

正确的红烧鸡爪的做法

7、香叶一片片

正确的红烧鸡爪的做法

8、桂皮半根

正确的红烧鸡爪的做法

9、鸡精大概一勺

正确的红烧鸡爪的做法

10、两瓢水

正确的红烧鸡爪的做法

11、拿起汤勺,酱油两勺,老抽一勺,耗油一勺,盐少许,料酒一勺。放好葱蒜,盖上锅盖煮30-40分钟以收豫陂氅溴汁为主。

正确的红烧鸡爪的做法

12、出锅,光盘行动。

正确的红烧鸡爪的做法
相关推荐
  • 猜你喜欢