1、西兰花摘小朵，五花肉切片，蒜拍扁，青蒜切段，红辣椒切片。
2、热锅倒一点油把五花肉炒出油。
3、加入蒜头和干辣椒，少许生抽给肉上色。
4、炒至上色，加入花菜，少许盐和糖翻炒。
5、花菜炒熟之后加入红辣椒和青蒜。
6、继续翻炒至断生即可出锅。
