1、将瘦肉洗净切成片备用；
3、加入适量蚝油；
5、将糯米粉放入碗中；
7、加入适量食盐；
9、将肉片放入糯米粉中，混合均匀，让肉片两面粘满粉子；
10、将裹好糯米粉的肉片放入锅中；
12、将炸好的溜肉段用筷子夹出来放入碗中，就可以享用了。
